પરંપરાગત લાકડાના ઓવનમાં હાથથી બનાવેલા ઓટ અને રાઈના રસ શેકવામાં આવે છે. મીઠું અને તેલ મુક્ત, આ કારીગર પક્ષીમાડિયા કુદરતી ફાઇબર અને હાર્દિક ક્રંચ આપે છે.
આ ઓટ અને રાઈ પેક્સિમાડિયા લાકડાના ઓવનમાં ધીમે ધીમે શેકવામાં આવે છે, જેમાં મીઠું કે તેલ ઉમેર્યા વિના આખા અનાજના સ્વસ્થ સ્વભાવને જાળવી રાખવામાં આવે છે. દરેક રસ્ક એક ગાઢ, સંતોષકારક સ્વાદ અને ઓટ્સની કોમળ મીઠાશ સાથે રાઈનો માટીનો સ્વાદ આપે છે.
મુખ્ય વિશેષતાઓ
- કુદરતી ફાઇબર અને મીંજવાળું ઊંડાઈ માટે આખા ઓટ્સ અને રાઈના લોટથી બનેલ
- અધિકૃત રચના માટે પરંપરાગત લાકડાના પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં શેકવામાં આવે છે
- તેમાં મીઠું કે તેલ ઉમેરાયું નથી, જેનાથી અનાજનો સ્વાદ ચમકે છે
- ચીઝ, મધ, દહીં સાથે અથવા ફક્ત સાદા સ્વાદમાં ખાવા માટે આદર્શ
- કારીગરોની અખંડિતતા જાળવી રાખીને, તેના કુદરતી વર્કશોપ પેકેજિંગમાં આવે છે
- પરંપરાગત અનાજ આધારિત નાસ્તાની શોધ કરતા સ્વાસ્થ્ય પ્રત્યે સભાન ગ્રાહકો માટે યોગ્ય.
- ચોખ્ખું વજન: ૩૦૦ ગ્રામ
કારીગરી અને સામગ્રી
આ રસ્ક લાકડાથી પકવવાની ધીમી ગતિને માન આપતી પરંપરાગત પદ્ધતિઓ અનુસાર આકાર અને શેકવામાં આવે છે. ઓટ્સ હળવી મીઠાશ અને નરમ ચાવવાનું યોગદાન આપે છે, જ્યારે રાઈ રચના અને થોડી ટેનિક ફિનિશ લાવે છે. ઉમેરાયેલ મીઠું અને તેલની ગેરહાજરી બંને અનાજની કુદરતી લાક્ષણિકતાઓને સંપૂર્ણ રીતે ઉભરી આવવા દે છે, જે આ રસ્કને ખાસ કરીને તે લોકો માટે આકર્ષક બનાવે છે જેઓ શુદ્ધ, શણગાર વગરના સ્વાદ પસંદ કરે છે.
ક્રેટન ઓલિવ તેલ અથવા સવારની કોફીમાં બોળવાથી સુંદર રીતે નરમ પડે તેવી મજબૂત, કરચલીવાળી રચનાની અપેક્ષા રાખો. રસ્ક તેમના મૂળ વર્કશોપ પેકેજિંગમાં આવે છે, જે સુશોભન પ્રસ્તુતિ કરતાં અધિકૃતતા પ્રત્યેની પ્રતિબદ્ધતા દર્શાવે છે.
ઝીલોફોર્નોસ મિસ્ટ્રાકિસ વિશે
ઝિલોફોર્નોસ મિસ્ટ્રાકિસ પરંપરાગત ક્રેટન બેકિંગ માટે સમર્પિત લાકડાથી બનેલી બેકરી ચલાવે છે. ઓવનની પરોક્ષ ગરમી અને કુદરતી ધુમાડો દરેક બેચને સૂક્ષ્મ ઊંડાણ આપે છે, જ્યારે કાળજીપૂર્વક અનાજની પસંદગી સુસંગત ગુણવત્તા સુનિશ્ચિત કરે છે. દરેક ઉત્પાદન ઔદ્યોગિક હસ્તક્ષેપ વિના વર્કશોપમાંથી બહાર નીકળે છે, હાથથી બનાવેલા માલના સીધા સ્વભાવને જાળવી રાખે છે.
વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો
- આ રસ્ક કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવા?
- તેમને ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ હવાચુસ્ત પાત્રમાં રાખો. યોગ્ય રીતે સંગ્રહિત કરવાથી, તેઓ ઘણા અઠવાડિયા સુધી તેમની ક્રન્ચી જાળવી રાખે છે.
- શું હું નાસ્તામાં આ રસ્ક પીરસી શકું?
- હા, તે દહીં, મધ, તાજા ફળ અથવા ઓલિવ તેલના ઝરમર સાથે સારી રીતે જાય છે. તે સોફ્ટ ચીઝ અને સ્પ્રેડને પણ પૂરક બનાવે છે.
- શું આ ઓછા સોડિયમવાળા આહાર માટે યોગ્ય છે?
- આ રસ્કમાં મીઠું ઉમેરાતું નથી, જે તેમને સોડિયમના સેવનનું નિરીક્ષણ કરતા વ્યક્તિઓ માટે યોગ્ય બનાવે છે. જરૂર મુજબ હંમેશા આહાર માર્ગદર્શિકા તપાસો.
- રચના કેવી છે?
- પ્રવાહીમાં બોળવાથી નરમ પડે તેવી કડક, સૂકી ક્રંચની અપેક્ષા રાખો. ઓટ અને રાઈનું મિશ્રણ હળવી મીઠાશ અને માટીના સૂર સાથે હાર્દિક, દાણાદાર સ્વાદ આપે છે.
ક્રેટન પરંપરામાં મૂળ ધરાવતા એક સરળ, અનાજ-આધારિત નાસ્તા માટે તમારા પેન્ટ્રીમાં આ લાકડાથી બનેલા ઓટ અને રાઈના રસ ઉમેરો.
લાકડામાંથી બનાવેલા ઓટ અને રાઈના રસ સાથે ક્રેટન પરંપરાના અધિકૃત સ્વાદનો આનંદ માણો, કુદરતી રીતે મીઠા અને મીઠા વગરના, મધ સાથે જોડી બનાવવા માટે અથવા તમારા સ્વાદિષ્ટ પેન્ટ્રીમાંથી સ્વસ્થ નાસ્તા તરીકે માણવા માટે યોગ્ય.