મિલિયા રિઝા

મિલિયા રિઝા એ ગ્રીસની એકમાત્ર વાઇન બ્રાન્ડ છે જે ફક્ત ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળી સ્પાર્કલિંગ વાઇનના ઉત્પાદન માટે સમર્પિત છે. નેન્સી માઝૌ અને સ્ટેફાનો સ્ટેન્ટે દ્વારા સ્થાપિત, આ એસ્ટેટનો જન્મ એક સહિયારા દ્રષ્ટિકોણથી થયો હતો: સ્થળ, ચોકસાઇ અને સમય પર આધારિત, સાચી આંતરરાષ્ટ્રીય પ્રતિષ્ઠા ધરાવતી ગ્રીક સ્પાર્કલિંગ વાઇન બનાવવા માટે.

મિલિયા રિઝાના હૃદયમાં નેમિયામાં ખાનગી માલિકીના ઓર્ગેનિક વાઇનયાર્ડ્સ છે, જે જમીન અને તેના કુદરતી સંતુલન માટે ઊંડા આદર સાથે ઉગાડવામાં આવે છે. બધી વાઇન પરંપરાગત પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને બનાવવામાં આવે છે, જે ધીરજ અને લાંબા સમય સુધી વૃદ્ધત્વને જટિલતા, સૂક્ષ્મતા અને ઊંડાણને આકાર આપે છે. આ ધીમી, માંગણી કરતી પ્રક્રિયા સ્થાપકોની માન્યતાને પ્રતિબિંબિત કરે છે કે મહાન સ્પાર્કલિંગ વાઇન દ્રાક્ષવાડીમાં બને છે તેટલી જ ભોંયરામાં પણ બને છે.

આ એસ્ટેટ એજીઓર્ગિટિકો, ચાર્ડોને અને પિનોટ નોઇર પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, જે સ્પાર્કલિંગ વાઇન તરીકે વ્યક્ત કરવામાં આવે ત્યારે તેમની લાવણ્ય, રચના અને દીર્ધાયુષ્યની સંભાવનાને શોધે છે. તે જ સમયે, મિલિયા રિઝા ગ્રીક સ્પાર્કલિંગ વાઇનની ઓળખને ફરીથી વ્યાખ્યાયિત કરવાની અને સ્થાપિત ધોરણોથી આગળ તેની શક્યતાઓને વિસ્તૃત કરવાની ઇચ્છાથી પ્રેરિત અન્ય ગ્રીક જાતો સાથે સક્રિયપણે પ્રયોગ કરી રહી છે.

આ નામનો અર્થ ઊંડો છે. "મિલિયા" શબ્દ "ફેમિલિયા" પરથી આવ્યો છે - ગ્રીક, ઇટાલિયન અને પોર્ટુગીઝમાં પરિવાર - જે ગ્રીસ, ઇટાલી, બ્રાઝિલ અને પોર્ટુગલમાં ફેલાયેલા સ્થાપકોના બહુસાંસ્કૃતિક વારસાનું સન્માન કરે છે. ગ્રીકમાં તેનો અનુવાદ "માઇલ" તરીકે પણ થાય છે, જે આ મૂળ દેશો વચ્ચેનું અંતર દર્શાવે છે. "રિઝા" નો અર્થ મૂળ છે, જે નવી શરૂઆત અને નવા જીવનનું પ્રતીક છે. એકસાથે, આ નામ એક લાંબી વારસો, ઊંડા મૂળ અને ક્લાસિક વાઇન પ્રદેશો અને દ્રાક્ષની જાતોમાં નવી જોમ લાવવાની માન્યતાને મૂર્ત બનાવે છે.

મિલિયા રિઝા પરંપરા અને નવીનતાના આંતરછેદ પર ઉભી છે - પરપોટા દ્વારા ગ્રીસની એક અધિકૃત, ભવિષ્યલક્ષી અભિવ્યક્તિ, સ્પષ્ટતા, મહત્વાકાંક્ષા અને મૂળની ઊંડી ભાવનાથી રચાયેલી.