સ્પાર્કલિંગ / નેચરલ વાઇન
ઓછામાં ઓછા હસ્તક્ષેપ અને સ્થાનની મજબૂત ભાવના સાથે બનાવવામાં આવેલી જીવંત, અભિવ્યક્ત બોટલો માટે સ્પાર્કલિંગ / નેચરલ વાઇનનું અન્વેષણ કરો. ક્રિસ્પ પરંપરાગત-પદ્ધતિની સ્પાર્કલિંગ વાઇનથી લઈને વાદળછાયું, ઊર્જાસભર પેટ-નેટ સુધી, આ સંગ્રહ ઉજવણી, એપેરિટિફ્સ અને આરામદાયક ભોજન માટે કુદરતી રીતે બનાવેલા પરપોટાને એકસાથે લાવે છે.
સાઇટ્રસ, સફરજન અને સફેદ ફૂલોથી લઈને બગીચાના ફળ, બ્રિઓચે અને સૌમ્ય જંગલી-ઔષધિઓના સ્વાદ સુધી, વાઇબ્રન્ટ એસિડિટી, ઝીણા મૌસ અને સ્વાદની અપેક્ષા રાખો. ઘણી વાઇન ઓર્ગેનિક અથવા બાયોડાયનેમિકલી ઉછેરવામાં આવે છે, દેશી યીસ્ટથી આથો આપવામાં આવે છે અને ઓછા અથવા કોઈ ઉમેરાયેલા સલ્ફાઇટ્સ સાથે બનાવવામાં આવે છે; દરેક ઉત્પાદકનો અભિગમ સ્પષ્ટપણે વ્યક્તિગત છે.
સારી રીતે ઠંડુ કરીને પીરસો અને ઓઇસ્ટર્સ, તળેલા સીફૂડ, સોફ્ટ ચીઝ, ચાર્ક્યુટેરી અથવા તાજી મોસમી વાનગીઓ સાથે પીરસો. કુદરતી સ્પાર્કલિંગ વાઇનમાં હળવો કાંપ અથવા બોટલથી બોટલમાં ભિન્નતા હોઈ શકે છે - જે તેમના અધિકૃત, ફિલ્ટર વગરના પાત્રનો એક ભાગ છે. વ્યક્તિત્વ સાથે આનંદદાયક પરપોટા શોધો, પછી ભલે તમે શુષ્ક, ભવ્ય ફિઝ પસંદ કરો કે રસદાર, નરમ સ્પાર્કલિંગ પેટ-નેટ.