સોલ્ટ ઓડિસી પિરામિડ સી સોલ્ટ ફ્લેક્સ 40 ગ્રામ - નાજુક ક્રંચ સાથે ફિનિશિંગ સોલ્ટ | કોર્ક ઢાંકણ સાથે કાચના જારમાં ગ્રીક ભૂમધ્ય સમુદ્રી મીઠું

સામાન્ય પ્રશ્નો

પિરામિડ મીઠાના ટુકડા નિયમિત દરિયાઈ મીઠાથી કેવી રીતે અલગ પડે છે?

પિરામિડ ફ્લેક્સ ધીમા બાષ્પીભવન દ્વારા રચાય છે, જે હોલો, ભૌમિતિક સ્ફટિકો બનાવે છે જેમાં હળવા પોત અને વધુ નાજુક ક્રંચ હોય છે. ગાઢ દાણાદાર મીઠાથી વિપરીત, તે ઝડપથી ઓગળી જાય છે અને અંતિમ સ્પર્શ તરીકે દ્રશ્ય લાવણ્ય પ્રદાન કરે છે.

મારે મારા રસોઈમાં આ ફ્લેક્સ ક્યારે ઉમેરવા જોઈએ?

પિરામિડ ફ્લેક્સનો ઉપયોગ ફિનિશિંગ સોલ્ટ તરીકે કરો, પીરસતા પહેલા તેને ઉમેરો. શેકેલા માંસ, શેકેલા શાકભાજી, કાર્પેસીયો અથવા તાજા સલાડ પર આખા સ્ફટિકો છાંટો જેથી તેમનો આકાર અને પોત જળવાઈ રહે. નિયંત્રિત મસાલા માટે આંગળીઓના ટેરવા વચ્ચે ધીમેધીમે ક્રશ કરો.

શું હું મીઠાના ગ્રાઇન્ડરમાં પિરામિડ ફ્લેક્સનો ઉપયોગ કરી શકું?

ના, પીસવાથી આ ટુકડાઓનો વિશિષ્ટ પિરામિડ આકાર નાશ પામશે જે આ ટુકડાઓને ખાસ બનાવે છે. તેના બદલે, તેમની આકર્ષકતા અને નાજુક રચના જાળવી રાખવા માટે તેમને તમારી આંગળીઓથી સીધા વાનગી પર હળવા હાથે ક્રશ કરો.

આ દરિયાઈ મીઠું કેવી રીતે સંગ્રહિત કરવું?

કાચની બરણીને કોર્કના ઢાંકણથી સીલબંધ ઠંડી, સૂકી જગ્યાએ ભેજથી દૂર રાખો. હવાચુસ્ત બંધ કરવાથી ફ્લેક્સની ચપળ રચના જળવાઈ રહે છે અને ગંઠાઈ જતી અટકે છે.