• ઘર /
  • High Phenolic EVOO /
  • Olithea Premium High Polyphenol EVOO – 500ml Corfu Lianolia | Award-Winning Organic Greek Extra Virgin Olive Oil, Cold Extracted, Health Claim Certified
પાછલુંHoliston Ultra Premium High...
આગળPamako Ultra premium-unique...

Olithea Premium High Polyphenol EVOO – 500ml Corfu Lianolia | Award-Winning Organic Greek Extra Virgin Olive Oil, Cold Extracted, Health Claim Certified

આ ઉત્પાદનની સમીક્ષા કરનાર સૌ પ્રથમ બનો
Experience the wellness of Corfu with Olithea High Polyphenol Olive Oil. This Lianolia monovarietal delivers 947mg/kg of antioxidants, meeting EU health claims for daily heart protection.
ઉત્પાદક: Olithea
એસકયુ: EL1285

Elevate your daily wellness with Olithea High Polyphenol Extra Virgin Olive Oil, a masterpiece of Greek nature from the emerald island of Corfu.

Provenance & Authenticity: The Spirit of Corfu

Produced in the historic village of Agios Mattheos, Olithea is the result of centuries-old tradition meeting modern precision. Our family-owned groves consist of age-long Lianolia trees, a variety native to Corfu. By hand-collecting each fruit at an altitude of 130m, we ensure the integrity of the "natural olive juice" that defines our brand.

Unrivaled Expertise & Health Benefits

Olithea is not just a condiment; it is a bio-functional food. With a total polyphenol count of 947 mg/Kg (analyzed by the National and Kapodistrian University of Athens), it far exceeds the requirements for the EU Health Claim 432/2012. Rich in Oleocanthal (399 mg/Kg) and Oleacein (339 mg/Kg), it provides potent anti-inflammatory and antioxidant protection for your cardiovascular system.

  • Acidity: Exceptionally low (<0.3%).
  • Harvesting: Early harvest (Sept-Nov) to maximize nutrient density.
  • Milling: Cold extraction within 4 hours of harvest to preserve delicate aromas.
  • Certification: Organic farming certified by DIO Greece.

Organoleptic Profile & Pairings

Expect a complex, "frutiness" accompanied by medium-intensity bitterness and spiciness—the hallmark of high-phenolic oils. Its robust profile makes it ideal for finishing:

  • Drizzle over fresh steamed vegetables or wild greens.
  • Pair with aged cheeses and sourdough bread.
  • A daily raw tablespoon for maximum health benefits.

 

Explore more Premium Greek Olive Oils or discover our Luxury Gift Sets.

Frequently Asked Questions

What makes Lianolia Corfu olive oil different?

Lianolia is a monovarietal specific to Corfu, known for its high concentration of polyphenols compared to more common varieties. Olithea harvests these olives early and processes them under 27°C (cold extraction) within 4 hours. This meticulous process ensures that the "spicy" finish—indicative of Oleocanthal—is preserved, providing a superior health profile that supports longevity and heart health.

How should I store high-polyphenol olive oil to maintain its quality?

Polyphenols are sensitive to light, heat, and oxygen. To protect Olithea's 947mg/kg antioxidant load, we use premium dark glass bottles. Store your bottle in a cool, dark cupboard (ideally between 14-18°C) and ensure the cap is tightly sealed after every use. Avoid placing it near the stovetop, as heat can degrade the delicate phenolic compounds and "Health Claim" benefits.

₹4,569.00 કર સિવાય
₹9,138.00 પ્રતિ 1 lt જેટલું
બાકાતવહાણ પરિવહન
increase decrease
ઉપલબ્ધતા: ઉપલબ્ધ છે
સોંપણી તારીખ: ૨-૮ દિવસ
sevenspikes.plugins.nopattachments.public.attachments.title

Elevate your daily wellness with Olithea High Polyphenol Extra Virgin Olive Oil, a masterpiece of Greek nature from the emerald island of Corfu.

Provenance & Authenticity: The Spirit of Corfu

Produced in the historic village of Agios Mattheos, Olithea is the result of centuries-old tradition meeting modern precision. Our family-owned groves consist of age-long Lianolia trees, a variety native to Corfu. By hand-collecting each fruit at an altitude of 130m, we ensure the integrity of the "natural olive juice" that defines our brand.

Unrivaled Expertise & Health Benefits

Olithea is not just a condiment; it is a bio-functional food. With a total polyphenol count of 947 mg/Kg (analyzed by the National and Kapodistrian University of Athens), it far exceeds the requirements for the EU Health Claim 432/2012. Rich in Oleocanthal (399 mg/Kg) and Oleacein (339 mg/Kg), it provides potent anti-inflammatory and antioxidant protection for your cardiovascular system.

  • Acidity: Exceptionally low (<0.3%).
  • Harvesting: Early harvest (Sept-Nov) to maximize nutrient density.
  • Milling: Cold extraction within 4 hours of harvest to preserve delicate aromas.
  • Certification: Organic farming certified by DIO Greece.

Organoleptic Profile & Pairings

Expect a complex, "frutiness" accompanied by medium-intensity bitterness and spiciness—the hallmark of high-phenolic oils. Its robust profile makes it ideal for finishing:

  • Drizzle over fresh steamed vegetables or wild greens.
  • Pair with aged cheeses and sourdough bread.
  • A daily raw tablespoon for maximum health benefits.

 

Explore more Premium Greek Olive Oils or discover our Luxury Gift Sets.

Frequently Asked Questions

What makes Lianolia Corfu olive oil different?

Lianolia is a monovarietal specific to Corfu, known for its high concentration of polyphenols compared to more common varieties. Olithea harvests these olives early and processes them under 27°C (cold extraction) within 4 hours. This meticulous process ensures that the "spicy" finish—indicative of Oleocanthal—is preserved, providing a superior health profile that supports longevity and heart health.

How should I store high-polyphenol olive oil to maintain its quality?

Polyphenols are sensitive to light, heat, and oxygen. To protect Olithea's 947mg/kg antioxidant load, we use premium dark glass bottles. Store your bottle in a cool, dark cupboard (ideally between 14-18°C) and ensure the cap is tightly sealed after every use. Avoid placing it near the stovetop, as heat can degrade the delicate phenolic compounds and "Health Claim" benefits.

પ્રોડક્ટ્સ સ્પષ્ટીકરણો
લક્ષણ નામ લક્ષણ મૂલ્ય
ઉત્પાદન પ્રકાર એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ તેલ
ઓલિવ વેરાયટી લિયાનોલિયા કેર્કીરા (100%)
પોષણ લાક્ષણિકતાઓ ઉચ્ચ ફેનોલિક
ફળદાયીતા મધ્યમ ફળની તીવ્રતા
ચોખ્ખું વજન ૫૦૦ - ૬૦૦ મિલી
ઉત્પાદન પ્રક્રિયા ઠંડી પ્રક્રિયા
આહાર વેગન
  • ઉત્પાદનની ખરીદી કર્યા પછી જ તેની સમીક્ષા કરી શકાય છે
  • ફક્ત નોંધાયેલા વપરાશકર્તાઓ જ સમીક્ષાઓ લખી શકે છે
*
*
ખરાબ
ઉત્તમ
*
*
*
*
પ્રોડક્ટ્સ સ્પષ્ટીકરણો
લક્ષણ નામ લક્ષણ મૂલ્ય
ઉત્પાદન પ્રકાર એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ તેલ
ઓલિવ વેરાયટી લિયાનોલિયા કેર્કીરા (100%)
પોષણ લાક્ષણિકતાઓ ઉચ્ચ ફેનોલિક
ફળદાયીતા મધ્યમ ફળની તીવ્રતા
ચોખ્ખું વજન ૫૦૦ - ૬૦૦ મિલી
ઉત્પાદન પ્રક્રિયા ઠંડી પ્રક્રિયા
આહાર વેગન
ઉત્પાદન ટૅગ્સ
ફક્ત નોંધાયેલા વપરાશકર્તાઓ જ સમીક્ષાઓ લખી શકે છે
સંબંધિત વસ્તુઓ

ગવર્નર પ્રીમિયમ 500 મિલી અનફિલ્ટર્ડ એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઇલ - કોર્ફુનું લિમિટેડ એડિશન

EL325
કોર્ફુનું મર્યાદિત આવૃત્તિ, પુરસ્કાર વિજેતા EVOO - ગવર્નર પ્રીમિયમ એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઇલ (500 મિલી) નો અનુભવ કરો. વહેલા કાપણીમાં, ઠંડા દબાવવામાં આવેલું અને ફિલ્ટર કર્યા વિના, તે નીલમણિ-લીલો રંગ, ઘાટા મરીનો સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્ય અને સ્વાદ બંને માટે અપવાદરૂપે ઉચ્ચ પોલિફેનોલ સ્તર પ્રદાન કરે છે.
₹3,840.00 કર સિવાય બાકાતવહાણ પરિવહન
₹7,680.00 પ્રતિ 1 lt જેટલું

પમાકો અલ્ટ્રા પ્રીમિયમ મોનોવેરિએટલ માઉન્ટેન એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઈલ હાઈ ફેનોલિક ૫૦૦ મિલી

EL621
પમાકો અલ્ટ્રા પ્રીમિયમ મોનોવેરિએટલ માઉન્ટેન EVOO, હાઇ ફેનોલિક, 500 મિલી. એન્ટીઑકિસડન્ટોથી ભરપૂર, શુદ્ધતા માટે કોલ્ડ-પ્રેસ્ડ. સ્વાદિષ્ટ ઓલિવ તેલથી તમારી વાનગીઓને સ્વાદિષ્ટ બનાવો.
₹2,687.00 કર સિવાય બાકાતવહાણ પરિવહન
₹5,374.00 પ્રતિ 1 lt જેટલું

Pamako Ultra premium-unique blend mountain extra virgin olive oil 500ml

EL619
Pamako: The Ultra-Premium Olive Oil for the Discerning Connoisseur. Pamako is an ultra-premium olive oil that is made from a unique blend of mountain olives grown in the pristine region of Crete, Greece. It is cold-pressed and bottled within hours of harvest, which preserves its freshness and flavor. Pamako has a deep, fruity aroma with hints of pepper and spice. It is also high in antioxidants, which have been shown to have a number of health benefits, including reducing inflammation, boosting the immune system, and protecting against heart disease.
₹2,687.00 કર સિવાય બાકાતવહાણ પરિવહન
₹5,374.00 પ્રતિ 1 lt જેટલું

The Governor Unfiltered Olive Oil Premium Edition – High-Phenolic Corfu EVOO

EL332
An ultra-premium, unfiltered extra virgin olive oil from Corfu, Greece, The Governor is celebrated for its remarkably high phenolic content and unique, award-winning flavor. This single-variety oil is crafted from centenarian Lianolia olive trees, offering exceptional health benefits and a truly luxurious taste
₹3,264.00 કર સિવાય બાકાતવહાણ પરિવહન
₹6,527.00 પ્રતિ 1 lt જેટલું
સમાન ઉત્પાદનો

Holiston Ultra Premium High Phenolic EVOO – Rhodes Olive Oil | Unfiltered, Polyphenol-Rich Medicinal Grade Greek Extra Virgin Olive Oil, 500ml

EL1565
Indulge in Holiston High Phenolic EVOO, a premium Rhodes Extra Virgin Olive Oil inspired by Hippocrates. Unfiltered and rich in polyphenols, it is the ultimate holistic health potion.
₹4,754.00 કર સિવાય બાકાતવહાણ પરિવહન
₹9,508.00 પ્રતિ 1 lt જેટલું

Pamako Experimental Edition – Luxury Organic Olive Oil Gift Set | 3-Bottle Limited Harvest Collection, High-Polyphenol, Tsounati Variety, Single Estate

EL1392
Indulge in the Pamako Experimental Edition: a limited collection of 3 high-polyphenol, organic olive oils from Crete. Explore 3 harvest stages of the rare Tsounati variety in one gift box.
₹8,692.00 કર સિવાય બાકાતવહાણ પરિવહન

The Governor Unfiltered Olive Oil Premium Edition – High-Phenolic Corfu EVOO

EL332
An ultra-premium, unfiltered extra virgin olive oil from Corfu, Greece, The Governor is celebrated for its remarkably high phenolic content and unique, award-winning flavor. This single-variety oil is crafted from centenarian Lianolia olive trees, offering exceptional health benefits and a truly luxurious taste
₹3,264.00 કર સિવાય બાકાતવહાણ પરિવહન
₹6,527.00 પ્રતિ 1 lt જેટલું

Ell1a Early Harvest Manaki EVOO – Premium High Phenolic Olive Oil | Award-Winning Greek Extra Virgin Olive Oil, 200ml Luxury Marble Cap Gift Bottle

EL1309
Experience the "Bronze Standard of Excellence" with Ell1a Early Harvest Manaki EVOO. This high-phenolic, low-acidity Greek olive oil offers a complex fruity profile and intense antioxidant benefits. (198 chars)
₹3,253.00 કર સિવાય બાકાતવહાણ પરિવહન
₹16,263.00 પ્રતિ 1 lt જેટલું
AI પણ તમારા માટે ભલામણ કરે છે.

The Governor Unfiltered Olive Oil Premium Edition – High-Phenolic Corfu EVOO

EL332
An ultra-premium, unfiltered extra virgin olive oil from Corfu, Greece, The Governor is celebrated for its remarkably high phenolic content and unique, award-winning flavor. This single-variety oil is crafted from centenarian Lianolia olive trees, offering exceptional health benefits and a truly luxurious taste
₹3,264.00 કર સિવાય બાકાતવહાણ પરિવહન
₹6,527.00 પ્રતિ 1 lt જેટલું

બાયોલીયા એસ્ટ્રિકાસ એસ્ટેટ ઓલિવ ઓઈલ - ઓર્ગેનિક સ્ટોન મિલ્ડ 500 મિલી | હાઈ ફેનોલિક, કોલ્ડ પ્રેસ્ડ કોરોનેકી EVOO, PDO ક્રેટ, આર્ટિસનલ સિંગલ એસ્ટેટ

EL1973
ક્રેટના પ્રીમિયમ સ્ટોન મિલ્ડ ઓલિવ તેલ, બાયોલીયા એસ્ટ્રિકાસ એસ્ટેટના દુર્લભ સ્વાદનો અનુભવ કરો. પ્રમાણિત ઓર્ગેનિક અને ઉચ્ચ ફિનોલિક, તે અજોડ સ્વાસ્થ્ય લાભો અને કારીગરી ગુણવત્તા પ્રદાન કરે છે.
₹1,850.00 કર સિવાય બાકાતવહાણ પરિવહન
₹3,699.00 પ્રતિ 1 lt જેટલું

ગવર્નર પ્રીમિયમ 500 મિલી અનફિલ્ટર્ડ એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઇલ - કોર્ફુનું લિમિટેડ એડિશન

EL325
કોર્ફુનું મર્યાદિત આવૃત્તિ, પુરસ્કાર વિજેતા EVOO - ગવર્નર પ્રીમિયમ એક્સ્ટ્રા વર્જિન ઓલિવ ઓઇલ (500 મિલી) નો અનુભવ કરો. વહેલા કાપણીમાં, ઠંડા દબાવવામાં આવેલું અને ફિલ્ટર કર્યા વિના, તે નીલમણિ-લીલો રંગ, ઘાટા મરીનો સ્વાદ અને સ્વાસ્થ્ય અને સ્વાદ બંને માટે અપવાદરૂપે ઉચ્ચ પોલિફેનોલ સ્તર પ્રદાન કરે છે.
₹3,840.00 કર સિવાય બાકાતવહાણ પરિવહન
₹7,680.00 પ્રતિ 1 lt જેટલું

Vion Castello High Phenolic EVOO – Organic Greek Olive Oil 500ml | Cold-Pressed, Polyphenol-Rich, Centennial Trees from Lakonia

EL1953
Experience the healing power of Vion Castello High Phenolic EVOO. This organic Greek olive oil is cold-pressed from 200-year-old trees in Lakonia for maximum health benefit
₹3,046.00 કર સિવાય બાકાતવહાણ પરિવહન
₹6,092.00 પ્રતિ 1 lt જેટલું